Provincia de León

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León Llión
Provincia
Principales lugares de interés de la provincia de León. De izquierda a derecha: Panteón de San Isidoro, Castillo de Ponferrada, Las Médulas, Astorga, Castrillo de los Polvazares, Embalse de Barrios de Luna.
Bandera Escudo de armas
Mapa de España con León resaltado
Coordenadas: 42 ° 40′N 6 ° 00′W / 42.667 ° N 6.000 ° W / 42,667; -6.000 Coordenadas : 42 ° 40′N 6 ° 00′W / 42.667 ° N 6.000 ° W / 42,667; -6.000
País	España
Comunidad Autónoma	Castilla y León
Capital	León
Zona
• Total	15.581 km ² (6.016 millas cuadradas)
Rango de área	7 ° clasificado
	3,08% de España
Población (2018)
• Total	463,746
• Rango	Clasificado 30
• Densidad	30 / km ² (77 / millas cuadradas)
	1,08% de España
Demonym (s)	Español leonés : Leonés / Leonesa
Sitio web	dipuleon.es

León ( Reino Unido : / l eɪ ɒ n /, Estados Unidos : / l eɪ oʊ n /, español: [leon] ; leonés : Llión [ʎiˈoŋ] ; Gallego: [leˈoŋ] ) es una provincia del noroeste de España, en la parte noroeste de la comunidad autónoma de Castilla y León.

Aproximadamente una cuarta parte de su población de 463,746 (2018) vive en la capital, León. El clima es seco, frío en invierno y caluroso en verano. Esto crea el ambiente perfecto para el vino y todo tipo de embutidos y embutidos como la morcilla leonesa y la cecina.

Hay dos famosas catedrales católicas romanas en la provincia, la principal en León y otra en Astorga. La provincia comparte el Parque Nacional de los Picos de Europa (en la cordillera de los Picos de Europa ) con Cantabria y Asturias. Tiene 211 municipios.

Contenido

1 Historia
2 idiomas
3 Clima
4 Cocina
5 municipios
6 Comarcas
7 Véase también
8 Notas y referencias
9 Enlaces externos

Historia

La provincia de León se estableció en 1833 con la nueva organización administrativa española de regiones y provincias para reemplazar a los antiguos reinos. La Región Leonesa estaba compuesta por las provincias de León, Salamanca y Zamora.

Hasta 1833, el Reino de León, administrado independientemente, situado en la región noroeste de la Península Ibérica, conservó la condición de reino, aunque la unión dinástica lo había llevado a la Corona de Castilla. El Reino de León se fundó en el 910 d.C. cuando los príncipes cristianos de Asturias a lo largo de la costa norte de la península trasladaron su sede principal de Oviedo a la ciudad de León. Las provincias atlánticas se convirtieron en el Reino de Portugal en 1139.

La parte oriental del interior del reino se unió dinásticamente al Reino de Castilla primero en 1037–1065, nuevamente en 1077–1109 y 1126–1157, 1230–1296 y desde 1301 en adelante. (Ver Castilla y León # Unión histórica de los Reinos de Castilla y León. ) León conservó la condición de reino hasta 1833, estando compuesto por Adelantamientos Mayores, donde el Adelantamiento Leonese consistió en los territorios entre los Picos de Europa y el río Duero.

Según la UNESCO, en 1188 el Reino de León desarrolló el primer Parlamento de Europa. En 1202 su parlamento aprobó una legislación económica para regular el comercio y los gremios.

Idiomas

Ver también: lengua leonesa

La Diputación de León firmó convenios con asociaciones lingüísticas para la promoción del leonés. El leonés se imparte en la ciudad de León, Mansilla de las Mulas, La Bañeza, Valencia de Don Juan o Ponferrada para adultos, y en dieciséis colegios de León. El Ayuntamiento de León redacta algunos de sus anuncios en leonés con el fin de promover la lengua.

En la zona occidental de El Bierzo, la comarca más occidental de la provincia, se habla y se enseña el gallego en las escuelas.

Clima

Un cañón en las montañas de Vegacervera

En cuanto a las temperaturas, en general es un clima frío debido a la altitud y la abundancia de heladas (que persisten de noviembre a mayo), siendo más intensas en las zonas montañosas llegando a los -18 ° C. Vega de Liordes, enclave del sector leonés de Picos de Europa perteneciente al municipio de Posada de Valdeón registró -35,8 ° C (-32,4 ° F) el 7 de enero de 2021.

Cocina

Embutidos

Cecina de León : de ternera. En lengua leonesa, cecina significa "carne que ha sido salada y secada al aire, al sol o al humo". La cecina de León se elabora con las patas traseras de ternera, saladas, ahumadas y secadas al aire en la provincia de León, y tiene la IGP.
Botillo : de cerdo. Elaborado tradicionalmente en las regiones leonesas occidentales, el botiellu en leonés o el botelo en gallego, es un plato de tripa de cerdo rellena de carne. Es una especialidad culinaria de la comarca de El Bierzo y también de la comarca de Trás-os-Montes en Portugal. Este tipo de embutido es un producto cárnico elaborado a partir de diferentes piezas sobrantes de la matanza de un cerdo, entre ellas las costillas, el rabo y los huesos con un poco de carne sobrante. Estos están picados; sazonado con sal, pimienta, ajo y otras especias; embutido en el ciego del cerdo; y parcialmente curado mediante el ahumado. También puede incluir la lengua, el omóplato, la mandíbula y la columna vertebral del cerdo, pero nunca supere el 20% del volumen total. Normalmente se consume cocido, cubierto con una sábana. También tiene un estado de IGP.

Queso

Queso de Valdeón ( queso de Valdeón ): un queso azul producida en Posada de Valdeón, tradicionalmente envuelto en castaña o arce sicómoro hojas antes de ser enviado al mercado.

Vinos

Bierzo : al oeste de la provincia de León y cubre unos 3.000 km². La zona está formada por numerosos pequeños valles en la parte montañosa (Alto Bierzo) y por una amplia llanura llana (Bajo Bierzo). La denominación de origen cubre 23 municipios.
Tierra de León : en el sureste de la provincia de León.

Dulces

Mantecadas de Astorga
Hojaldres de Astorga
Lazos de San Guillermo
Nicanores de Boñar

Municipios

Listado de municipios de León

Comarcas

Ver también

notas y referencias

enlaces externos

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